Användbar än nötkött tungan
Fördelar och nackdelarna med nötkött tungan länge studerats av forskare därför inte ifrågasätts. Denna produkt är en kött delikatess, vilket uppskattas av finsmakare och läkare. Nötkött tungan är inte bara delikat smak och gynnsamma näringsmässiga egenskaper. Det kan också fungera som ett utmärkt substitut för korv och andra rökt kött.
Den kemiska sammansättningen av nötkött tungan
Nötkött tungan - en unik produkt. Den har ett antal nödvändiga och nyttiga egenskaper hos oss. I Imperial gånger hash alltid tillagas på sin bas. Det är en rik källa till användbar protein, har också utmärkt och smaken skalan.
Essentiella aminosyror:
Fenylalanin + tyrosin (g) - 1,19
Tryptofan (gram) - 0,19
Treonin (g) - 0,72
Metionin + cystein (g) - 0,65
Lysin (g) - 1,37
Leucin (g) - 1,23
Isoleucin (g) - 0,78
Histidin (g) - 0,61
Valin (g) - 0,86
Jag skulle förmodligen gå tillbaka till traditioner av våra förfäder. När allt kommer omkring, korven, som släpps i dag, vad som finns i att det inte! En uppsättning av tillsatser med toxiska egenskaper: natriumnitrit, smakämnen, smakförstärkare, natriumglutamat, läder, sojabönor, brosk! De ger okroshka skada och gör det farligt för hälsan produkt. Är det inte bättre att laga skålen gamla traditionella sättet med nötkött tungan, vars egenskaper är utan tvekan användbart?
Näringsvärde och kaloriinnehållet av nötkött tungan
Enligt strukturen av biprodukten är muskeln toppad tät grov beläggning. Kan väga 2,5 kg. Dess viktigaste egenskaper är värdefulla i en hög halt av användbart protein, som också är lätt att smälta. Slaktbiprodukter är ingen bindväv, lymfkörtlar och fett. Allt detta är grundligt bort innan disken, som skall bara skada den mänskliga kroppen.
Calorie kokt nötkött tungan 100 gram liten: bara 175 kcal. För känsliga och raffinerad smak och värdefulla näringsegenskaper är det uppskattade kockar runt om i världen. Biprodukter förbereda snacks, aladåb, sallader och andra hälsosamma rätter.
Användbara egenskaper nötkött tungan
Värdet av biprodukten på grund av dess sammansättning. På grund av att de sällsynta användbara föreningar i dess sammansättning den har möjlighet att återställa den kemiska balansen i kroppen, vilket säkerställer god hälsa och ett starkt immunförsvar.
Nötkött tungan är en rik källa till lättsmält protein effektivitet, och detta gör det en dietprodukt. Den innehåller också betydande mängder av järn, som ger utbyte av syre mellan de inre organen och miljön. Dessutom är dess struktur närvarande vitamin B12, brist på som kan föra irreparabel skada på det hematopoietiska systemet i människokroppen.
Zink är närvarande, på grund av de egenskaper som är fullt funktionell, våra könshormoner och hypofysen. Det niacin (PP), syntetiserade stopp på grund av vår huvudsakliga energiunderskott, som åtminstone i kroppen Essence - ATP, som respektive skall skador på kroppen: det dermatit, demens och diarré och, som en följd av bristen på gastrointestinala slemhinnan.
Vad som är nyttigt för kvinnor nötkött tungan
Vacker halvprodukthjälp för att förbättra egenskaperna hos huden, för att rädda en flicka siffra och få en jämn lugn nervsystemet, ostörd sömn. De aktiva föreningarna förnya och regenerera cellerna i huden inifrån och hindrar dem från att förlora elasticitet och färskhet.
Se även:Hur användbar lamm
Användningen av nötkött tungan för män
Proteininnehållet i biprodukter, kommer att bidra till att snabbt bygga muskler under träning, liksom förse kroppen med en stor reserv av energi och styrka, så nödvändigt för intensiv fysiskt arbete, aktiv och framgångsrikt liv.
Läs mer: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/chem-polezen-govyazhiy-yazyk.html
Om den här artikeln var användbar för dig, sätta Liksom och prenumerera på vår kanal. Glöm inte att dela information med dina vänner på sociala nätverk.