Och kött, och vinster

Många människor börjar växa husdjur att få vanlig mat: smör utan oljepalmer, ost, inte ostprodukter, ägg, där inga spår av antibiotika, den normala friska kött. Men denna boskap "för sig själv" inte vara olönsam yrke!

FORUMHOUSE experter varnar för att om pengar och arbetskraft förbrukat för att erhålla en specifik produkt, inte ta med en viss vinst "ugnen är en läxa." Om dina villkor smörbultar inte ger den normala viktökning och att odla dem med förlust, slå på kaniner, vaktlar, getter - ja till och med krokodiler. Landskap: kanske Apple kommer att ge dig en stor vinst, och pengarna du köper nötkött.

Hur mycket kött och ägg som vi behöver

Till att börja med räkna ut hur många produkter som du behöver för att växa. Ta till exempel en familj på fem.

Här är normen i animalieprodukter för 1 person per år rekommenderas av WHO:

köttprodukter (baserade på kött) - 72 kilogram;
fisk - 18 kg
mejeriprodukter (mjölk ekvivalent) - 350 liter
ägg - 350 st

Den faktiska användningen av dessa produkter är mycket lägre och bristen på snabba kolhydrater vi täcker: bageriprodukter, pasta, potatis etc Men vi gör jordbruk, inte för att äta, fruktansvärda. Vi antar normer. Så, för en familj på fem behövs årligen:

instagram viewer

mjölk - 1750 kg / år
kött - 360 kg / år
fisk - 90 kg / år
Ägg - 1750 st / år ..

Vilka djur att hålla?

I genomsnitt, en ko per år ger en kalv, och 3000 liter mjölk. Om 500 av dem kommer att dricka kalven. De återstående 2500 kommer att vara tillräckligt för att huvudet för hela mjukvaru familjen av mejeriprodukter, även beskorovnym grannar kan sälja lite. Under året kommer kalven växa till cirka 100 kg tjur. Tre hundra kilo kommer att ge tre små grisarna köpte för gödning.

Om du inte äter fläsk, är det möjligt att ha en flock får och baggar 7-10. Förutom kött, de ger 15-20 lamm.

Ko med en 3-4 framgång ersätta en get och en get. 8 getter, de kommer, är det möjligt att göda till 150 kg kött.

360 kg kött per år ger en familj av kaniner 10-12 kaniner och kanin 1-2. Fördelen med kaniner är att de täppa eftersom behoven av familjen, det vill säga, har du alltid färskt kött.

Om dina villkor smörbultar inte ger den normala viktökning och att odla dem med förlust, slå på kaniner, vaktlar, getter - ja till och med krokodiler.

Låt oss inte glömma fågeln, desto mer så att det är lättare att ta hand om. Tupp och höns 10-12 fullt tillhandahålla sju ägg och ge ca 100 kg kycklingkött. Onödigt att säga, det är smaken och kvaliteten på alla löjligt att jämföra med fabriken gårdar producerar. Om du har en inkubator, kommer det att bli ännu mer lönsam.

Gäss - en stor fågel familj bondgård. 15 och tre gäss gås nästan helt täcka familjens behov i kött och ägg (detta tar hänsyn till och ägg för boskap reproduktion).

Pond 100x150 meter kommer att helt täcka familjens behov i fisken.

Baserat på denna information kan du göra alla möjliga kombinationer: en hålls gäss och gris, andra - får och höns... Avian varvet kan utrustas med en annan pärlhöns och bisamand - de har utmärkt smak kött. Ägg av bisamand på kost egenskaper är inte sämre vaktel.

Här, till exempel, efter flera år av trial and error organiserade jordbruk FORUMHOUSE 30hgsa.

- Myasosalnyh grisar han håller enligt ordningen: en gris tar i oktober Korytnikov (görs i helgdagar maj), den andra - i april (slakt för det nya året).

- Varje säsong köper 100-120 huvuden basjkiriska ankungar. Nedskärningar som nödvändig del av försäljning. Gäss håller inte, eftersom de inte komma överens med ankor.

- Kycklingar: värphöns - cross Loman Brown med brunt och sherved hohlastye kuropatchatye. Under sommaren 25 kycklingar gavs ibland till 28 ägg på våren och hösten - 10-13.

- Kaniner: Soviet Chinchilla, kalifornier, vitt och grått jättar. 6 manliga (3 arbetare för att ersätta 3) och 6 drottningar på manlig.

Den täcker helt behoven hos en familj med två barn och två vuxna, och även att hjälpa till att få produkter till föräldrar. alla djur 30hgsa matar de krossade kornblandningar (krossar sig själv), lure vinterfoder.

Hur man sparar pengar?

Om du kan minska kostnaderna för produktionen av "deras" kött och mjölk, bör det inte glömmas bort. Speciellt eftersom det är nästan alltid.

Så här till exempel användaren FORUMHOUSE Constantine.

Constantine (medlem FORUMHOUSE):

Sommaren kvigor och tjurkalvar hela dagen och natten står jag i ett fält i koppel. Jag flyttade dem närmare till området, som börjar att rengöra grönsaker, och nu inte ge dem något annat än vatten. Resten - gräset och bladverk, och bortskaffande av små, undermåliga grönsaker. På fältet kommer de att stå upp till mitten av oktober - slutet av skörden, sedan en månad i stallet till en stabil kallt väder, och återigen - på toppar och undermåliga grönsaker. Då slakt - och papperskorgar.

Låt oss räkna kostnaden Constantine till odling av en ung tjur.

Constantine inte köpa en kalv, hade han från sina kor.
Kalv dricka ungefär 400 liter mjölk.

Bull åt ca 2000 kg och 1500 kg av kli hö. Skördade hö Constantine själv, så kostnaderna bedöms till självkostnadspris.
I stallet perioden är nödvändigt att rengöra gödsel - men han sedan går på gödnings trädgård. Således kompenseras arbetskraft.
Salt, premixer, veterinära preparat och verktyg för blodsugande insekter Constantine, naturligtvis, köpa.

Totalt, de tillbringade cirka 20 tusen rubel. Genom slakt kalv kommer att väga ca 450 kg, dvs. slaktvikt inte är mindre än 225 kg + biprodukter (hjärta, lever, njure ...) + + språket i hjärnan och ytterligare 150 kg slakt produkter (och det är ett värdefullt livsmedel för jordbrukare hundar). Det visar sig att även om man räknar kostnaden för arbetskraft på tjuren (en halv timme om dagen), fortfarande visar det lönsamt.

Vi betonar än en gång att vi talar om odling av tjuren för sig själva. För affärs utgifterna kommer att bli högre: måste räkna el, hyra gården till slakteriet kostnader, bränsle, skatter, avskrivningar på byggnader och maskiner, etc. Men vinsten kommer att bli mindre.

Vilket påverkar lönsamheten?

Innan vi tar upp odling av djur, är det nödvändigt att göra en sak: att sitta ner och räkna de viktigaste punkterna som påverkar lönsamheten. De är:

det slutliga priset på kött;
mängden av föda som intagits för att erhålla kg kött;
specificitet utfodring (djur äter någon speciell mat eller något som ger föda under sommaren av sig själv eller inte, etc.);
fängelseförhållanden (vare varma utrymmen krävs, celler, etc);
reproduktionshastigheter (hur många avkommor ger djuret och hur mycket tid går före slakt);
tid som spenderas på den dagliga vården av djuren.

Den sista punkten på listan - det viktigaste. Att han ofta gör animalieproduktion olönsam. Om vi beräknar hur mycket tid semesterfirare tillbringar varje dag för ett par kaniner eller fem kycklingar, kommer köttet ut även guld och diamanter. Ur denna synvinkel fördelaktigt att odla en tjur (400-500 kg vid tidpunkten för slakt), i stället för ett flertal kaniner.

Lönsamheten för olika kulturer i amatör gröda diskuteras här. detta Artikel Den berättar hur man kan hjälpa kon att kalva och hur man tar hand om kalven under de första dagarna av sitt liv. och detta video Du kan läsa om den nya tekniken i animalieproduktion.

Diskutera artikeln och läs andra material ägnas åt livet på landet kan du på webbplatsenFORUMHOUSE.

Prenumerera på kanalen och sätta "Like" för att inte missa nästa release!