Zephyr: nytta och skada, sammansättning och kaloriinnehåll

Zephyr - samma sötma som har en gynnsam effekt på kroppen utan att störa barnens tänder. Dietister rekommenderar inte helt överge denna dessert även förlora vikt. Så det är en del av denna delikatess, än på grund av fördelarna och nackdelarna med marshmallow?

Vad är marshmallows och vad det är beredd

Zephyr - älskad av många sötma. Och initialt hemma förberett honom lite fel, som det är nu. Den närmaste släkting - godis. Att det var i början av godsaker och är gjorda av socker och äppelmos. Senare, det ingår olika typer av tillsatser. Classic representerar två limmade halvklotet vita eller rosa. Smaka hemlagade klassiska produkter från fabriken är annorlunda på grund av det stora antalet tillgängliga kosttillskott.

Traditionellt är sammansättningen vatten, socker, citronsyra och gelatin. En sådan sötma gör inte ont och kommer endast att vara användbar med måtta. Beroende på önskad smak tillade hallon, äpple, körsbär och andra mäsk. Produktion sötma protein erhållet genom triturering med socker och mosade, sattes pektin, agar eller gelatin. Zephyr på agar få fler fördelar. Också säljs i sötman av choklad, tillsätt sedan övriga ingredienser. En kalori är lite högre.

Den kemiska sammansättningen av marshmallow

Den kemiska sammansättningen beror på användningen och produktskador. Så i marshmallow är lättsmält socker, varifrån beredd sirap. Det är en energikälla. Ekorrar komma in äggen och är en guldgruva av användbara aminosyror. När du lägger till pektin eller agar-agar visas fiber som skyddar fartyg och normaliserar matsmältningen. Vid användning av gelatin tillsatt fetter och flera proteiner, som av sig själv gelatin av animaliskt ursprung. Men livsmedelssyror stimulera produktionen av magsyra och enzymer.

Hur många kalorier i marshmallow

Zephyr - en delikatess som produceras med tillsats av socker. Den har en hel del kolhydrater. Och en hel del kalorier. I 100 gram av produkten innehåller 326 kcal. Men inte så skrämmande, eftersom den väger väldigt lite. Easy dessert kan du vara nöjd även efter att ha förtärt flera halvklot. Calorie en marshmallow - 107 kcal. Antalet kalorier beror på innehållet i produkterna. Om du lägger sötningsmedel eller agar-agar - kalori minskas. Socker och gelatin höja den.

Om den här artikeln var användbar för dig, sätta Liksom och prenumerera på vår kanal.

Läs mer: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/zefir-polza-i-vred-sostav-i-kaloriynost.html