Majs Sticks: användbara egenskaper och kontraindikationer

Corn-minnen - enkel, billig och god behandling som är älskad inte bara barn utan även vuxna. Vilka är fördelarna och nackdelarna med majs pinnar, från vilka de är tillverkade, och hur man förbereder dem hemma?

Hur man gör corn flakes

Produktionen är ganska enkel - det framgår av även den låga kostnaden för produkten. Allt som behövs - det är en speciell utrustning och ingredienser: majsgryn, salt, strösocker och raffinerad vegetabilisk olja. Produktion omfattar följande sekvens:

• Det första steget placeras i bakdelen industriell maskin som kallas en extruder, inuti vilket skapar ett högt tryck och temperatur inte är lägre än 150 ° C. Under sådana omständigheter, de automatiska knådning mannagryn förvandlas till en trögflytande deg.

• Sedan förformen efter extrudering är fortfarande våt, placerades de i en speciell torktrumma med två fack. I den första - degen avdunstat vatten sprutas på förformen förvärmdes salt och vegetabilisk olja.
instagram viewer
• I det sista steget den torkade oljan och beströdda förformen skickas i den andra avdelningen av trumman för att rulla dem i strösocker. Eftersom oljan är fortfarande varmt, pulver god vidhäftning till ytan av stavarna.

I denna process slutar - produkten är klar.

Kaloriinnehåll och sammansättning

Genomsnittlig delikatess består av endast fyra beståndsdelar: krossad spannmål majs, olja, salt och strösocker. Sålunda pinnar har hög kalori - 325 kalorier per 100 g produkt.

Men näringsmässiga fördelarna med deras låga. Kolhydrater upptar huvuddelen av - 75 g, proteiner är näst - 8,3 g, och mindre totalt fett i produkten - 1,2 g

Sheer majsgryn - en värdefull produkt, men gjorda därav pinnar har dålig vitamin och mineralsammansättning. Under värmebehandlingen flesta mineralämnen förstörs. Ta hänsyn till kostnaderna är endast ett fåtal av dem, nämligen:

• Vitamin B2;
• natrium;
• magnesium;
• mangan;
• koppar.

Den totala andelen av de andra elementen, även om de deklareras i sammansättningen är för liten.

Viktigt! Butikerna finns inte bara en klassisk delikatess, men pinnar med tillsatser såsom kakao, ost och bacon. Därför kan caloric och exakta sammansättningen varierar.

Läs mer: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/kukuruznye-palochki-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html