Fördelar och skadar hälsan Basilica

Grass kallas basilika sprids överallt i Eurasien, det är en av de mest populära kryddväxter. Men fördelarna och nackdelarna med basilika är mycket bredare. Det är därför intressant att överväga alla sina unika egenskaper.

Ser ut som basilika

Runt om i världen, har anläggningen dussintals olika arter och sorter. Men den vanliga söt basilika - det är en lång, upp till 70 cm gräs med raka stjälkar, täckt med små blad. Blommande basilika vit eller blekt rosa blommor från början till slutet av sommaren. Fröna mognar från augusti till september.

Basil klassificeras på många sätt, men en av de viktigaste - färgen på bladen. I Europa utbredd fick den gröna sorten, och du kan ofta hitta en lila anläggning i Asien. Mellan dem de skiljer sig främst mättnads ​​lukt och smak - lila variation skarpare och kryddig.

Kemiska sammansättning och kalorihalten av basilika

I varje variant av växten innehåller en rik uppsättning av vitaminer och värdefull för kroppen av kemikalier. Strukturen innefattar:

• Eterisk olja, vilket ger anläggningen en unik smak;
instagram viewer
• karoten;
• rutin;
• socker och tanniner;
• vitamin C och B2 och PP och K;
• kalium och koppar;
• magnesium och mangan;
• fiber;
• flavonoider.

Basil är ganska näringsrik - 100 g av gräs kan innehålla upp till 230 kalorier. Och den största andelen i sin sammansättning av proteiner upptar - 49%, följt av kolhydrater - 41%, och fett - ca 10%.

Basilika är användbara för organismen

Vitaminer basilika orsaka dess fördelar för nästan alla mänskliga kroppens system. I synnerhet denna ört i olika former kan:

• skjuta lugnar inflammation och smärta;
• bekämpa infektioner av alla ursprung;
• stärka immunförsvaret och servera förebyggande av cancer;
• främja läkning av sår, sår och rörelsefogar;
• lugnar nervsystemet;
• förbättra aptit;
• normalisera tarmarna, eliminera uppblåsthet och kramper.

Viktigt! Mycket användbart för basilika tänder - den förhindrar bildningen av fasta insättningar, skyddar mot karies, tandkötts stärker.

Läs mer: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/polza-i-vred-bazilika-dlya-zdorovya.html