Fördelar och nackdelarna med ingefära
Ginger har länge varit känd för sina läkande egenskaper. Sedan urminnes tider, är denna krydda som används i en mängd olika situationer. Till exempel i det antika Grekland, var ingefära anses oumbärliga för att äta för mycket, trodde Kina att det förbättrar minnet, men i Asien, utökad ungdom. I Indien är ingefära allmänt anses att avhjälpa nästan alla sjukdomar.
För närvarande är ingefära används ofta i kök runt om i världen. denna krydda är inte särskilt populär i vårt land, även om vissa rätter kommer det att vara till stor hjälp. Det är önskvärt att använda färsk ingefära - torkad mindre användbara och mindre smak.
Användbara egenskaper av ingefära
Användning ingefära på grund av närvaron av specifika komponenter däri. Denna krydda förbättrar matsmältningen, användbart för illamående, åksjuka, minskar manifestationer av toxicitet.
Dessutom minskar ingefära blodproppar och sänker kolesterol. På grund av denna krydda används för att förebygga hjärtinfarkt, stroke, vilket hindrar utvecklingen av åderförkalkning - ingefära renar perfekt blodkärl kolesterol.
Ingefära är också användbar för dem som lider av olika sjukdomar i rörelseapparaten. Det bidrar till att bekämpa artros, brosknedbrytning, minskar inflammation i muskler, stärker skelettet.
Dessutom är ingefära ett utmärkt sätt att förbättra immunitet och förbättra tandhälsan. Applicera denna krydda och sexuella problem - infertilitet, potensstörningar.
skada ingefära
Trots alla positiva egenskaper, kan denna krydda orsak och skada för hälsan. Ginger rekommenderas inte att använda med matsmältningssystemet om du har problem - i sin sammansättning innehåller ämnen som kan orsaka inflammation i tarmarna och magen (gastrit och magsår) rapningar, halsbränna. Du kan inte äta ingefära människor som är närvarande gallsten, eftersom det främjar produktionen av galla och hälsa försämras.
För vissa människor, det finns en ökad känslighet, vilket manifesteras i hjärtklappning, dåsighet eller sömnlöshet utseende, humörsvängningar.
Från användningen av ingefära är att ge gravida kvinnor och de som ammar. Det rekommenderas inte att inkludera denna produkt i barnmeny.