Hur man odlar svamp: från vitt till ostron

Ovanligt att hitta en man som inte skulle älska svamp: Saltade svamp, stekt kantareller soppa med torkad vit... Mushroom "tyst jakt" - en särskild glädje, men ännu trevligare när svampen växer direkt på din webbplats. I denna artikel kommer vi att diskutera beprövade metoder för att odla svamp alla hemma - från nyckfull till opretentiös ostron vit och brun Sopp.

Hur man odlar ostronskivling

Användar FORUMHOUSE _JG_ infekterade korn mycel ostron poppel, asp, björk och lönn nära huset. Under det första året bättre avkastning uppnås med lönn och asp, det värsta - med björk. Inhemsk odling av ostronskivling i hans erfarenhet, har sluduet funktion:

_JG_ (User FORUMHOUSE):

Skörd kommer att vara proportionellt mer av hög densitet trä (mer lignin, som matar mycel). Peak skörd - i 2: a året, så att även en titt på resultaten.

Innan infektera stubben mycel ostron experter rekommenderar att förbereda: ångas trä att döda alla patogena flora och fauna. I större utsträckning detta gäller gamla stubbar och torrt block av trä. Om Infect stubbar och klumpar nysågat träd (skär bokstavligen ned trädet och omedelbart infekterade), då erfarenhet FORUMYOUSE användare, i nio fall av tio resultatet av denna process kommer framgångsrika. Här är hur man gör

instagram viewer

_JG_:

valslagren tas inte längre än en meter i diameter - 20 cm;
propp borras i tio håligheter;
hål tilltäppta mycel och smort lera på toppen;
efter chock skivor över ytan likformigt täckt med luftmycelium (vit film som liknar formen), är det klart för utfällning av;
chock planteras i trädgården på ett mycket skuggade och fuktig plats i värmen av hampa vattnas, och det är allt vården. Under det första året av en hink med svamp erbjuder 4-5 stubbar, under det andra året av skopan kan redan samlats in från en eller två stubbar.

Om vi talar om mycket små mängder, till exempel "Jag vill försöka odla ostronskivling hemma, i en påse på balkongen" klokt av stubbar är inte nödvändigt. optimala substrat kommer att bli någon halm eller ett paket med skalet av solrosfrön. Experter säger att en enhetlig svamp substrat kan vara mindre än en multi-komponent, men det är lättare att anpassa sig till tekniken.

Alla som växte ostron notera att husdjur erhålls välsmakande svamp butiker - smaken beror på kvaliteten på underlaget. Mer om hur man odlar ostronskivling: på stubbar de smakar bättre än halm eller skal av solrosfrön. Vissa gör inte gillar smaken av senap, som dessa svampar: det kan vara att bli av med om innan tillagning stek dem tills fukten har avdunstat.

Garry odlade ostron svamp på kort poppel churbachkah och innan smitta mycel tre dagar för att dra dem i en tunna med vatten. Efter en sådan behandling vattnet hampa sätta en på den andra tar emot tre meter pyramider, tre i varje chock. Till pyramider inte skämda på kanterna bludgeoned.

Pyramid installeras i en fuktig miljö är en region enligt brambles bakom ladan. Garry kom till landet bara på helgerna, så för att undvika uttorkning, varje pyramid lindade film, och bredvid henne, vid foten av pyramiden, ställde jag burken med vatten. I vått väder filmen spelades in. Under hösten av en film skjuten helt. Dessa pyramider bära frukt fem år, varav tre år - riklig.

Svamp i området

Alla har förmodligen haft händerna granulat torkad svamp och försvinna över platsen, i hopp om att svampen förökar sig genom sporer. Ibland resultatet verkligen var, och några svampar växte. Men i allmänhet, de korrekta vita och andra "ädla" svamp på ett hem plats uppfödda på tre sätt. Det viktigaste - att skapa förutsättningar på platsen, så nära naturliga såväl för plantmaterial kan du använda mycel, och hattar, och ben mogna skära champinjoner och strimlad torkat svamp. Bättre att plantera svamp på hösten - det kraftigt ökar sannolikheten för en god skörd.

Det första sättet: under bladen svamp

För denna metod är perfekt om området är liten grove (5-7 träd tillsammans) björk, asp, ek, hassel, eller tallar. Under hösten denna grove behov av att spade i en hög av löv och kvistar och sätta dem under bitar av svamp caps.

Det andra sättet: svamp i fickor

ta de mogna svamp veckors ålder;
separera rörformig del med sporer;
att mala den i bitar upp till två centimeter;
ett par timmar för att torka i solen under en gasbinda tält - inte hoppa över detta steg;
vid denna tid att göra gräset i fickorna;
i varje ficka för att lägga två eller tre skivor svamp.

Plocka svamp på denna plats kan du gå till det andra eller tredje året.

Tredje steget: svamp i en näringsblandning

Matlagning näringsrik blandning: samla fallna eklöv, ruttna ek, hästgödsel (ren utan strö). Proportionerna är följande: 90% av bladen, 5% trä 5% gödsel.
Skikt sprida alla komponenter på plan mark: ett lager av löv 20 cm lång timmer och strö gödsel Häll en 1% lösning av ammoniumnitrat. Gör den andra, tredje och efterföljande skikt.
Utsätta blandningen för en vecka eller 10 dagar. Under denna period bör det värmas upp till 25-40 grader. Då skyffla det tills slät.
Matlagning urtagning för stapling blandning. I det skuggade området avlägsna lagret av jord upp till 2 m och ett djup av 30 cm.
Sex i urtagningen redo näringsämnesblandning lager av 10-12 cm från toppen 6-8 cm jord från trädgården samt gör efterföljande skikt. Den totala höjden av alla skikt får inte vara högre än en halv meter. I mitten av svamp sängen bör vara något högre än vid kanterna: detta kommer att säkerställa flödet av vatten och undvika vatten loggning.

Plantor är bitar av mycel, som vi föra från skogen. För att göra detta, vi:

Vi går in i skogen, hitta en vit svamp;
en spade eller en vass kniv skära rektangel runt jorden svamp sidolängd - 20-30 cm, höjd - 10-15 cm;
5-10 skurna rektangel identiska bitar och sattes i förberedda hål i svamp en säng; hålen på undersidan av trästycket som skall slipas skikthöjd av 5-7 cm;
hål måste vara förskjutna på ett avstånd av 30 cm från varandra;
svamp sängar med plantor måttligt fuktade och täckblad för att upprätthålla en konstant nivå av fuktighet.

hopp Afan Den växer med björk svamp på platsen i en näringsblandning av stärkelse och gelatin.

Receptet för blandningen: 10 liter vatten, 2 msk stärkelse, gelatin, påse, 5 boletuses gammal. Boletus hacka, kombinera med andra komponenter, ledighet för tre dagar. Häll 3 liter av en blandning av inte gammal (denna viktiga punkt) björk.

Champinjoner från lådan

De flesta arter av svampodling teknik avsedda för stora volymer, som inte lämpar sig även för amatör mini-gården. Du måste korrekt laga mat och pastörisera komposten, odla mycelet, ett rum med lämplig temperatur, ljus, mer lämplig luftfuktighet och andra förhållanden. Många nätbutiker säljer en mini-trädgårdar för att odla svamp. Du kan köpa, snabb att växa, njuta och glädja barnen. Det är inte mer än en leksak, samla kilo skörd kommer att misslyckas, men det är mycket intressant. Sådana mini-rose trädgård på Katya2013.

Katya2013(User FORUMHOUSE):

Eftersom de flesta av den tid som jag tillbringar på jobbet, svampen växer i regeringsställning. Det viktigaste - fukt- och temperaturförhållanden för att upprätthålla och följ instruktionerna, då resultatet kommer att bli, som på bilden.

Svamp absorbera alla "goda och dåliga", så rekommenderas inte att odla dem i källaren garage och övriga villkor av detta slag.

tver_vic (User FORUMHOUSE):

Svamp absorberar (om man räknar deras fasta) petrokemi och tungmetaller, och då får du allt detta glädje i kroppen. Gör inte. Det är bäst att odla svamp i skogen, i rena platser, ja, eller åtminnetto stubbar, i solljus, på en ren mark.

För din bekvämlighet, vi sobralisamye rätt recept förbigår svamp: Salt, knipa, stek, Morozov alla kända metoder. Och om du vill veta mer om hur växer svamp i områdetEller vill dela sina erfarenheter, sedan delta i diskussionen om FORUMHOUSE.

Diskutera artikeln och läs andra material ägnas åt livet på landet kan du på webbplatsenFORUMHOUSE.

Prenumerera på kanalen så att inte missa nästa release!