Som jag förbereder en riktig glass från enkla ingredienser

Som barn var jag mycket förtjust i glass. Nu butiker som något inte dra något ...

Nu är barnen fortfarande för smart, föredrar frukt is på sommaren. Även dessa små insatt i smak och kvalitet, och inse att glassen butiken inte vill äta, är det inte läckra och har en smak av margarin. För mig som en modern ice cream shop endast mycket vagt påminner om den sovjetiska smaken av min barndom.

Har inte ätit denna produkt bara på grund av smaken upphört att känna och förstå. Men jag var inte så länge sedan i byn behandlade morozhnnym verkliga hem som jag inte kunde slita mig bort. De är i butikerna inte säljer glass, visar det sig, aldrig. Därför lär vi dig själv och bli bättre. Det kan inte stoppas. Ingen smak av margarin.

Jag frågade vilken typ av smaskiga och vad som är ett varumärke. Jag skämtsamt sagt "varumärket kallas" HamarYal "som översatts från tjuvasjiska betyder" mitt folk "(om jag har rätt översatt). Det klargjorde att glassen är beredd hemma, hemlagad grädde och kondenserad mjölk.

Vad kan jag säga, jag har antagits. Skriva en artikel jag dela med läsarna. Jo jag kan inte missa ett sådant tillfälle för att äta mina läsare. Speciellt som snart ett nytt år, och det finns en hel del bankett bord.

Jag berättade för honom vad och hur. Hon redan försökt att laga mat när jag var i landet, alla åt och även bett.

Råd zamorochitsya dessutom att receptet till distraktion enkel och snabb.

Att framställa den erforderliga mixer. Men om du har även det billigaste morozhennitsa, kommer det att bli ännu bättre. Om inte morozhennitsy, måste du röra, dra ut ur frysen. Ingredienser - kräm (250 ml), och kondenserad mjölk (100-120gr). Men volymen och andelen fett du måste vara försiktig.

Vi är i byn gjordes av riktig grädde från kor av våra grannar. Mät fetthalten fanns ingen, men har visat sig utmärkt produkt. Från butiker tar 35% kräm. Jag försökte 20%, för att vara ärlig, är också allt bra, men när smältan blir mer vätska. Jag personligen inte har något emot det.

Över kondenserad mjölk: Om du tar kokt, är det bättre att värma upp lite och ändå blandas i lika proportioner med vanliga kondenserad mjölk. Få en läcker creme brulee. Om du vill ha en frukt - bananer kommer att vara den bästa tillsats.

Första kräm visp tills tjock (2-5 mniut). Den fetare mindre visp. Tillsätt kondenserad mjölk (och pre-vispad bananer, om göra med fruktsmak). Därefter, inte så mycket, slog som låg hastighet blanda tills den är homogen.

Allt detta har vi skift i en plastbehållare, täck med kryshukoy och sätta i frysen.

vi behöver var 40-50 minuter för att dra ut och blanda väl vår glass till förmån för lätthet och att sammansättningen inte blir en enkel is.

Sådant blandningsförfarande behöver göras 4-5 gånger. Efter den sista gånger redan bör lämnas i frysen för inte mindre än fyra timmar tills de är mjuka.

Det är allt;) lack för din hälsa! Och viktigast av allt ofta unna sina barn den verkliga smak.

Lär dig hur man korrekt laga buljong. Riches, men nästan genomskinlig. dela en hemlighet

Hur man bakar eller koka potatisen är smaksatta på 3 minuter? Hon skulle inte ha gissat

På stubbar för att ge dig kan växa svamp svamp och samla hinkar