Frys för vintern squash korrekt. Grönsaker som produceras som färsk, inte hålla ihop

Jag odlar en hel del squash, så att de skördas för vintern. En del lagras i källaren, går den andra delen till arbetsstycket i bankerna, och en del av frysning i kylskåpet, om utrymmet tillåter.

Dela medel frysning på vintern squash, vilket gör det möjligt att få en ny produkt efter upptining. Zucchini kommer inte hålla ihop, inte vända sig till gröt.

Hur man frysa zucchini - steg för steg guide

1. Ta unga zucchini, där det inte finns några fler frön och skal kan inte tas bort, skär dem i form av ringar på en skärbräda.

2. Decompose hackade grönsaker på en bakplåt, skärbräda, så att de torkat upp lite fukt.

3. Top våta pappershanddukar på båda sidor. Att torka ut under 30 minuter.

4. Ordna på en liten bricka (separat varje liten sak), så han kom in i frysen.

5. Sätt på frys i frysen. Efter frys grönsaker (bli som istappar), måste du få plastfolie, expandera den, expandera zucchini i rad för att lägga varje bit separat (såsom visas), och omedelbart wrap, sedan lägga ett antal ovanpå igen och igen insvept i folie, etc. (Det visade sig att jag har ett antal 3-4, till exempel)

6. Skördade zucchini insvept i en plastpåse så att de inte faller ut, skicka i frysen för förvaring.

Zucchini kan lagras på ett sådant sätt upp till 10 månader.

Om du syftar till att förbereda zucchini gryta, måste du klippa dem i tärningar, torg. På skär dotter bakning eller skicka den i frysen. Därefter expand efter frysning i plastpåsen och placera i frysen.

Tack vare denna metod kan du förbereda någon maträtt av zucchini på vintern, med grönsakerna förblir skarp smak.

Prenumerera på kanalen "lantliv"Och sätta Like!

Andra användbara artiklar kan hittas här.