Ta vitlök pilarna i juni. Lagar läcker recept super

Tiden har kommit när vintern vitlök pilarna släpptes i juni, och de behöver snarast tas bort för att huvudet mogen stor. Många trädgårdsmästare och lantbrukare helt enkelt inte vet var de kan sättas, och kasta pilar, men förgäves. De är välsmakande, som kan du laga olika rätter, använda dem som en krydda. Arrows inlagd, konserverad, frysta.

nyanser

Om du behöver ett frö, sedan ett par pilar kommer att behöva lämna. De mogna frön av glödlampan. Och även det kommer att fungera som en klarsignal när de avslöjar lampan grödor.

De återstående pilar måste bryta (cut) för att bevara. Låt oss se hur man gör det.

Super recept vitlök pilar

Collect pilar nödvändigt, så länge som de är milda, i den fas av curl.

Blomstjälkarna är avskurna.

Örter tvättas, och skuren i kuber, därefter att passera genom en kvarn eller bländare tills en homogen degig blandning. Sedan, för att vikten är nödvändigt tillsätt salt och vegetabilisk olja. Allt du behöver för att blanda väl. Salt, i detta fall fungerar som ett konserveringsmedel.

0,5 kg gröna kräver 5 v. l. salt och 10 st. l. vegetabilisk olja.

Därefter gröna massförskjutningen i burkar och stäng locket, lägg i kylen. Det måste konsumeras inom en månad, eftersom det inte lagras under en längre tid.

För långtidsförvaring massa sprids på påsar, burkar eller burkar is, fryst och lagras på lång sikt i en frys. Det är viktigt att väl för att dra åt eller stänga locket i behållare av kryddor på insidan av kylskåpet inte luktade vitlök. Formar för is placeras i några zip påsar.

Denna gröna läggs i olika första och andra kurser. Göra läckra smörgåsar. För att göra detta, blanda gräddfil, riven ost, vitlök och örter, och tillagas en hel del spridning på bröd. Det visar sig mycket välsmakande.

Prenumerera på kanalen "lantliv"Och sätta Like!

Andra användbara artiklar kan hittas här.