Gurkor för betning. Hur man väljer de sorter
Utan krispigt pickles och inte gör någon bra programledare. Dess gurkor är läcker, och lagra dem inte jämföra. Den mest utsökta salt beläggning gurka erhålls av dem som just har tagit bort växten. Men smaken påverkas också av korrekt utvalda sorter.
Vilka kvaliteter bör vara salt-beläggning gurka sorter?
Tänk på följande kriterier enligt vilka uppfödare utvalda sorter av gurka för betning. Först och främst är det storleken Zelentsy. Gurkor växer inte, utan måste behålla den vackra utseende.
En annan viktig egenskap - Förekomsten av en tät konsistens, som blir krispiga i betning. Det vill säga, i behandlingen med kokande vatten gurkor som inte bör bli mjuk.
Nästa kvalitet när du väljer - är resistenta sorter av ogynnsamma väderförhållanden. Det är känt att i dåligt väder på insidan av gurka kan bilda håligheter som är absolut inte önskvärt.
Också, när man väljer för betning gurka sorter bör väljas med en högre sockerhalt (åtminstone 2 procent socker). Marinaden kommer de att smaka bättre än vanliga gurkor. Dessutom saltbeläggning kvaliteter är i allmänhet mild skal och ympa en liten kamera.
Sorter som är lämpliga för betning
De bästa sorterna för betning - det pcheloopyljaemogo gurka öppen mark. Speciellt många sorter av saltbeläggning som gurkor typ som inte har tid att växa.
Pcheloopyljaemogo hybrider, som är lämpliga för betning i burkar och tunnor: ABC om F1, F1 Riktiga vänner, Sultan den F1, F1 Teremok, Kompass F1, F1 Herre, Farmer F1.
Alla dessa hybrider företrädesvis med kvinnlig blommande typ, bildas emellertid så många äggstockar. Den producerar frön företaget "Pallas".
Självpollinerade hybrider av gurka växthus: Marina Grove, gräshoppa, alfabet, Okhotny Ryad, Hit av säsongen. Alla dessa gurka universal destination. De äts färska och inlagd.
Nu valet är ditt! Jag önskar smakämnen nästa år!
Prenumerera på kanalen "lantliv"Och sätta Like!
Andra användbara artiklar kan hittas här.