Läcker lax som lax - en beprövad recept för god malosolonoy fantastisk fisk.

Lax är en fisk som kan tillagas på många olika sätt. Som regel är det stekt i en kastrull eller bakad. Men det finns ett annat recept som du inte behöver utsätta fisken stekning, men köttet är mört och gott hända. Om du laga det på följande recept kommer smaken av det likna norsk lax eller öring och din familj eller gäster inte kommer att kunna förstå vad som faktiskt äta sina välbekanta rosa.
Detta recept testas, så att du inte kan oroa sig översätta produkter och få en välkommen maträtt du inte kunde. Om du gör det rätt, kan du njuta av läckra smörgåsar med smör och små bitar av anbud, smakrika röd fisk.
För beredning behöver du en stor fisk fryst lax. Det måste stå klart från huvudet, fjäll, hud, ben och alla. Efter att ha gjort en sådan svår uppgift, är slutresultatet framför dig kommer att ligga endast fiskfiléer. För bättre urbening helt tina fisken, eftersom den frusna bort dem mycket svårare. Men kom ihåg att du inte ska göra det i mikrovågsugn, lämna fisken vid rumstemperatur en stund och så snart det tinas komma till jobbet.

Nu måste du lägga salt rosa lax på en "torr" teknik. Alla ingredienser som används tas för 500 g. fiskfiléer:
Salt - 2 msk
Socker - 1 msk
Svartpeppar - 1 tsk
Nearomatnoe solrosolja. Mängden olja som du behöver titta på beredning. Hur kommer filén, så mycket användning.
beredning
Filéer bör skäras i små bitar. Storleken, formen, gör ditt val i framtiden ska se vackra skivor på smörgåsar. Blanda de torra ingredienserna i en separat behållare. Antalet och tillgänglighet peppar gottfinnande, om du inte gillar honom, och du kan inte använda.
Ytterligare behov behållare med ett tätt lock koppling. Vid dess botten återfylles kryddor, varefter ett skikt är placerade filé. Strö över kryddor ovanpå honom igen. Stäng locket och vänd behållaren upp och ner. Denna position är nödvändigt att lämna fisken under 30 minuter i ett rum vid rumstemperatur.
Efter denna tid, ta bort fisken från behållaren, skaka kryddor, om de kvar på filéerna, att flytta fisken till en annan behållare. Häll rosa lax med solrosolja, som bör vara nära en halv fisk. Skaka försiktigt behållaren, som kommer att suga rosa lax. Sätt i kylskåpet.
Ät sådan fisk kan vara en halvtimme senare, men mer intensiv och utsökt smak, hon begåvad, om kommer att stå i kylskåp minst en kväll. För att avlägsna överskottet vegetabilisk olja, före användning Sätt filéerna på hushållspapper eller servetter.
Rosa lax, kokt i detta recept, som lämpar sig för smörgåsar, eller helt enkelt som ett tillägg till någon garnering. Solrosolja gör filéerna blir öm och mjuk, och använde kryddor ge arom och oförglömliga smak.

Tro denna fisk inte kommer att ha tid att försämras, så inte stanna länge på bordet och snabbt ätas. Dessutom är detta recept en läcker lax som en lax kommer att vara mycket användbart för den kommande helgdagar och dina väninnor som du kan dela länken på sociala nätverk.

Om du har varit till hjälp, vår artikeln kan du sätta fingret upp och glöm inte att prenumerera. Tills vi möts igen!