Härrörde selleri. Jordbruk odling och lagring

Användningen av selleri är ovärderlig för vår kropp. Men vi måste veta hur man skörda och lagra den för vintern. Selleri är rik på vitaminer, spårelement, aminosyror. Juice framställd från denna växt, främjar viktminskning, har en lugnande effekt på nervsystemet, förbättrar ämnesomsättningen. Det rekommenderas också för användning i torkade och färska blad och stjälkar i matlagning.

jordbruksteknik

Rekommenderar växa plantor metod. Fröna grodde i mars i en våt trasa eller gasväv i en vecka. Ytterligare skott härdas i kylskåp i 10 dagar. Sås i behållare för plantor till ett djup av 0,5 cm, täckt filmen. Anläggningen tillhör köldtålig grödor krävande att markfuktighet. Plantor planteras i maj i den bördiga och lös jord. planteringsplan: 40 cm gånger 30 cm. Selleri matas humus, aska. Care vattning, hackning, mulching med kompost eller humus.

rengöring

Greenerna har petiolar selleri mörare än roten. Oftast greener bort tills frosten i september. Men kan tas bort i oktober, om Shelter växterna. Vitare stjälkar, när anläggningen når en höjd av 30 cm eller mer (sorter som inte är samootbelivayuschimi), lindade dem med opakt material, vilket innebär att endast bladen. Detta görs också för att säkerställa att bladskaft fylldes med juice. Och skördetiden för anläggningen kan skjutas upp under en månad (i oktober).

lagring

En del av skörden kan grävas upp och sätta rötterna i fuktig sand eller torv, och placera växterna i ett växthus, och sedan i källaren. Bladen är alla avskurna, bara lämna bladskaft. De kan vara torrare, knipa, och sedan till de olika rätterna. Och fler greener gör juice. Del selleri kvar i trädgården, hyser frost film på gång också behandlad bladverk och placeras i ett kylskåp för lagring i folie eller plastfilm.

Prenumerera på kanalen "lantliv"Och sätta Like!

Andra användbara artiklar kan hittas här.