Är det möjligt att odla den legendariska Jalta lök i andra regioner utom Krim?

Varna dig) Jag - ett fan av Jalta lök! Försök igen lök under långa resor i en underbar Krim, jag inser nu bara honom!

Naturligtvis vanlig rova ​​från trädgården, också går till orsaken. Men om någon maträtt behov av att lägga löken i färsk form (till exempel, grekisk sallad), jag tar bara Jalta.

Jag tror att smaken är mycket mörare och smak - ljusare och inte lika skarp som hos våra egna, välbekanta språk och näsan av den genomsnittliga trädgårdsmästaren nära Moskva.

Jag kunde inte låta bli att tänka: är det möjligt att odla en omhuldade platt lampa i hans igen, den genomsnittliga trädgård någonstans nära Tver. Inte att bära ett gäng i en bil från en semester och inte plocka på samma marknad, nämligen Yaltinsy, snarare än en enkel röd.

Från sidan verkade det att allt är enkelt: köpa dig en viss grad och sot. Lök upprepa sort har förälder och ändå lära sig att göra vackra ackord. Drömmar, drömmar! Efter att ha analyserat den information är det inte så enkelt. Jag delar med dig en viktig nyans.

Det första som vi, i mitten körfält, aldrig kunna upprepa (tyvärr!) - är i marken. Jalta lök och ibland även kallad berget. Inte för ingenting! Den steniga på platser med sand och lera jord, skapar unika förutsättningar.

Det verkar som om själva luften hjälper Krim lök ringa det överraskande sötma och en speciell smak.

Sådan jord mycket värmande solljus. Jorden värms ordentligt under tydligaste dagar, inte svalna på natten och under molnigt väder. Vi kan säga att Jalta lök växer i naturlig dygnet uppvärmning.

Vi får inte glömma att varumärket påverkar produktens smak och mineralsammansättning av Krim mark

Kommer jag att kunna upprepa sådana förhållanden på sin datja nära Tver? Mycket, mycket tveksamt. Men det är inte allt.

För en åldrande Jalta lök att skörda visade sig "i Krim", tar ungefär 140 dagar. Och de flesta av dem bör vara soligt och varmt. Annars får vi en smak bitter som för våra inhemska rova. Tillräckligt för att se hur många soldagar om året, medeltemperaturen på sydkusten och i ditt bostadsområde. Beklagansvärt, även om?

Tyvärr, oavsett hur ville bli en framgångsrik försöksledaren, växa samma Jalta lök, på Krim, vi kommer inte att fungera (så även kvar på plats. Ändå sådan exklusivitet fäster särskilt värde och charm.

Kärlek Jalta lök och artikeln var intressant? Vänligen sätta "Tummen upp" som svar på en kanal och prenumerera! Jag rekommenderar också att du läser: Blomma, som jag först be om hennes granne, och nu kan jag inte dra sig ur landet