Min nya spis, eller varför jag valde induktion
Jag måste hyra ett hus, men förr eller senare flyttade jag från varje lägenhet till en ny plats. Och närvaron av en spis för mig har inte blivit ett avgörande kriterium på länge när jag väljer ett nytt hem. Jag är van vid bordskaminer.
Mina kriterier för att välja en bordsskiva
Jag hade inte några krav på plattan alls. Jag visste bara två saker:
● 1 kokplatta räcker;
● Jag vill ha induktion.
Jag har arbetat med induktionskokare tidigare. Deras pris är högre, men tillagningsprocessen är snabbare. Och jag älskade det. I slutet av den första sökningsdagen bestämde jag mig för flera modeller som jag jämförde med varandra. Och i slutändan bosatte jag mig på Esperanza EKH006.
Konstigt nog var den avgörande faktorn utseendet: den helt släta glasytan på bilden såg snygg och snygg ut. Jag var lite orolig för att induktionsspolen skulle vara ömtålig och glaset skulle gå sönder. Men hon såg fortfarande ut som en teknik som det är bekvämt med. Och jag hade rätt.
Esperanza EKH006 fördelar
Även om min inställning till urval kan tyckas konstig, kollade jag i förväg all information om induktionshällen. Faktum är att de flesta av dess motsvarigheter inte skiljer sig så mycket från varandra. Denna speciella modell kan förföra dig:
● pekstyrning;
● närvaron av fyra lägen;
● förmågan att ändra temperaturen;
● arbetsytans diameter - 24 cm.
Dessa är fördelarna som lätt kan identifieras från beskrivningen av Esperanza EKH006 på Internet. Personligen var jag mest nöjd med den absolut släta ytan. Glaset är slitstarkt, inte repat och viktigast av allt räcker det att torka av det med en trasa för att hålla det rent. Mina tidigare modeller hade en "upphöjd" arbetsyta, så det var svårt att torka bort fett från vissa ställen. Jag har använt kaminen varje dag i över sex månader och det ser ut som nytt.
En annan fördel som är karakteristisk för alla induktionsmaskiner är att diskens botten inte röker. Ja, inte alla kokkärl är lämpliga. Ja, de billigaste rätterna fungerar inte. Men det är inget problem för mig. Men mitt kit kommer att vara längre.
Nackdelar med modellen
I praktiken stötte jag bara på två nackdelar:
● kaminen är inte lämplig för långvarig matlagning;
● sensorn kan växla oberoende.
Spisen har överhettningsskydd. Det här är bra å ena sidan, men å andra sidan kan jag inte längre koka några benbuljonger. De måste hållas i eld länge och efter en timme stängs kaminen av.
Sensorn i sig är inte dålig. Det är bekvämt att använda det, även om jag inte ser någon stor skillnad mellan tryckknappskontroll. Men sensorn är ganska känslig. Ett par gånger märkte jag att om en droppe vatten faller på knappen för att höja eller sänka temperaturen kommer sensorn att reagera.
Men dessa brister gjorde mig inte besviken för mycket. Jag är fortfarande 100% nöjd med mitt köp. Vilken spis använder du? Kanske bland läsarna hade någon också erfarenhet av Esperanza EKH006? Dela dina intryck i kommentarerna!