Hur man håller skörden av höstäpplen - 8 viktiga tips från en erfaren trädgårdsmästare

Det verkar som om det inte finns något enklare än att spara äpplen. Men nej! Denna frukt är ganska nyckfull under lagring och kräver särskild vård. om du inte känner till de grundläggande reglerna kan du se hur frukterna snabbt ruttnar och hela grödan går förlorad.

Hur håller jag äpplen längre? Det räcker att följa några regler som en erfaren trädgårdsmästare berättade för mig om.

Sortiment

De så kallade "vintern" eller "sena" sorterna bibehålls bäst. Dessa inkluderar Antey, Anis scarlet, Northern Sinap, Lobo, Pepin saffran, Idared, etc. Alla dessa sorter kommer att förvaras utmärkt till nästan sommaren.

Snygg samling

Skörda i varmt, torrt väder. Äpplen ska vara mogna men inte övermogna. För lagring plockas frukterna för hand, det är oacceptabelt att skaka träden så att äpplen faller.

Du bör inte riva av stjälkarna. Fruktuppsamlingen börjar först från de nedre grenarna och stiger gradvis uppåt.

Behandling

Den skördade grödan bör noggrant inspekteras för repor och bucklor. Sådana frukter är inte lämpliga för lagring, eftersom de snabbt kommer att försämras och göra andra äpplen oanvändbara.

Det är förbjudet att tvätta äpplen och torka. Sådana åtgärder leder till avlägsnande av den skyddande naturliga plack, vilket avsevärt minskar hållbarheten.

Enkel förvaring

Äpplen som kan säljas kan helt enkelt staplas i lådor, i en rad, med stjälkarna uppåt. Sådan lagring kommer att hålla frukten färsk i 2-3 månader.

Långvarig lagring

För att hålla äpplen fram till våren måste de förpackas i papper (men inte i tidningar!) Och vikas i flera rader i lådor, med uppmärksamhet på att stjälkarna inte repar frukten.

Äpplen kan också placeras i råspån eller fin sand. Dessa försiktighetsåtgärder skyddar frukten från chock och andra skador, vilket förlänger hållbarheten.

Temperatur och luftfuktighet

Förrådet för äppelskörden ska vara ventilerat, torrt och svalt. Temperaturen bör ligga i intervallet + 2- + 5 ° C. Detta är den optimala temperaturen för att stoppa för tidig mognad.

Varugrannskap

Det är förbjudet att förvara äpplen tillsammans med potatis, morötter och rödbetor. På grund av denna närhet kommer äpplen att få en obehaglig lukt och mogna snabbare.

Revision

Det är nödvändigt att regelbundet sortera frukterna för att identifiera ruttna eller övermogna äpplen i tid. De måste tas bort, eftersom de snabbt kommer att sprida ruttan till andra frukter. Det rekommenderas att gå igenom det en gång varannan vecka, det räcker nog.

Genom att följa dessa enkla regler kan du hålla grödan oförändrad fram till nästa vår.