Var får jag energi på vintern: vad jag lärde mig av en tibetansk läkare

På vintern gör kylan dig varmare och du vill ha något varmt till middagen. Det verkar som att livet fryser till våren. Men även på vintern kan det vara bekvämt om du vet var du ska få din energi från. Läkaren i tibetansk medicin vet bäst av allt om detta, varifrån jag lärde mig hemligheterna för att underhålla kroppen på vintern.

Vinterenergi

Vinterförändringar i naturen inträffar för att spara energi. All energi kondenseras och går in, bort från det kalla vädret. Människor isolerar sig själva och sina hem, växter och träd lagrar vinterenergi under jord, i rötterna. Så här ser tibetansk medicin ankomsten av vinter och kallt väder.

Människokroppen stänger sig också från kylan på sitt eget sätt på vintern. Huden blir tätare, rörelsen är minimal, värmen ackumuleras i kroppen för att säkerställa liv. Energi blir tätare, blir tung, av den anledningen blir en person i vikt på vintern.

Hur man äter på vintern för att vara energisk

Tibetansk medicin tar bra näring på allvar. Tibetanska läkare tar hänsyn till allt när de rekommenderar en diet och mat: bostadsort, klimat, förekomst av sjukdomar, ålder, personlig energi.

Näring på vintern beror på ansamlingen av en stor mängd energi i människokroppen. Energi kräver kvalitetsnäring. Maten ska vara näringsrik men inte tung. Det visar sig att det är bäst att äta soppor, kött och fiskbuljonger på vintern - de är lätta och näringsrika samtidigt.

Jag blev förvånad över att höra att tibetanska läkare insisterar på middag, till skillnad från västerländska nutritionister. På vintern är middagen ett måste, utan den förblir magen utan mat och kroppen tappar energi och personen försvagas.

Vilka livsmedel kan spara energi på vintern

Kött, fisk, kyckling ska vara på vinterplattan, men inte fläsk. Tibetansk medicin rekommenderar inte att man äter den under vintern.

De hälsosammaste spannmålen på vintern är ris och korn som bibehåller varm energi. Läkaren rekommenderar att du använder kryddor för vinterrätter som inte bara sparar energi utan också hjälper matsmältningen, driver ut kyla från kroppen: ingefära, kryddnejlika, kanel, svartpeppar och kardemumma.

I tibetansk medicin anses kaffe vara en kall dryck och rekommenderas inte på vintern. Men mjölk med honung, lite vin är tillåtet.

Grönsaker håller sig väl varma på vintern, utom zucchini. Frukt kan vara vilken som helst, förutom kall vattenmelon, druvor och banan, som också anses vara tung.

Kokta måltider på vintern ska smaka mer salt, surt och sött. Bitter mat och sammandragningar gör det svårt att upprätthålla värme och energi.

Vad gillar du att äta på vintern?