Vita vinbär: användbara egenskaper och kontra

Kännare av traditionell medicin som kallas vinbär hälsa och ungdom. Trots att de vita bären är inte så populär i trädgårdsland, som svart och rött, de är inte mindre bra för hälsan och är också berikat med vitaminer. Av deras doftande massa producerade sylt, kompotter, likörer och viner och bladen används som teblad. Så vad är de verkliga fördelarna och nackdelarna med vita vinbär för människors hälsa? Första saker först.

Den kemiska sammansättningen av vita vinbär

Vita vinbär - är en buske i familjen av krusbär, artificiellt uppfödda uppfödare. Den kemiska sammansättningen av de frukter rika på näringsämnen, mikro och makroelement, såsom:

• Vatten (75-85%, beroende på mognad).
• Monosackarider. Dominerande fruktos och glukos (från 3 till 6%).
• Kostfiber (3-4%);
• Vitamin A, B, C, E, F;
• Pektin (0,68-1%);
• Mineralkomponenter representeras av organiska syror och fiber (i genomsnitt, är deras koncentration inte är mer än 2% av den totala kompositionen);
• Makro- och mikroelement, inklusive isolerade järn, kalium, kalcium, magnesium, natrium, järn och fosfor;
• Mättade fettsyror (0,1%).

Viktigt! Den procentuella andelen celler i massan beror på graden av mognad. Den optimala balansen av ämnen strimmor fördelar, är utformad i den mognande perioden, före och efter vilka dominerar i bär sackarider eller vatten.

Baserat på data från bordet, kan vi konstatera att alla typer av vinbär har nästan samma näringsvärde.

Den vita vinbär är användbara för organismen

Användningen av vita vinbär för den mänskliga kroppen är ovärderlig. Dess kött äts rå och bearbetad form, som används i kosmetika. Stor vikt ges till pektin. Det har positiva effekter på blodet, tar bort salter och gifter, sänker kolesterolhalten i blodet. Sådana egenskaper av vita vinbär användbart vid diabetes, samt för personer med hjärtproblem och fetma, bosatt i Industrial and förorenade områden med dålig miljö.

Förutom pektin, har vinbär rika vitaminkomposition. På grund av den höga halten av askorbinsyra, det gynnar mag, nervösa och endokrina system. Dessutom nya studier tyder på att askorbinsyra spelar en viktig roll i att förebygga cancer. Under påverkan av C-vitamin bryts ner metabolismen av cancerceller, betydligt långsammare utveckling.

Närvaro av organiska syror i den del av kropp av kött ger inte mindre en tjänst. Kalium tenderar att stabilisera vattenbalansen, och kalcium är en viktig komponent i vävnadsvätska, förbättra benstruktur och tänder.

Se även:Fördelar och nackdelarna med enbär

Förutom dessa utpräglade egenskaper, ett flertal organiska syror gör vit vinbär användbara för dessa kroppsfunktioner:

• reningskärl;
• normalisering av matsmältningssystemet;
• förstärkning av de leverceller;
• utsöndring av galla;
• öka motståndskraften mot virus och infektioner;
• förbättra synen;
• bota av järnbristanemi;
• förbättra reproduktiva organ;
• kataraktprevention.

Läs mer: https://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/belaya-smorodina-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Om den här artikeln var användbar för dig, sätta Liksom och prenumerera på vår kanal. Glöm inte att dela information med dina vänner på sociala nätverk.