Varför är tomater inuti vita och med hårda ådror.

Mycket ofta klagar trädgårdsmästare över den interna omognaden hos tomater: grönsakerna är röda på utsidan, och köttet är vitt inuti, det finns ränder. Detta händer av olika anledningar, som du bör bekanta dig med för att bli av med detta problem.

De vanligaste orsakerna är:
Olika tomater. Ibland är denna funktion en av egenskaperna hos sorten.

Sådana tomater, där fruktköttet är ganska hårt, har längre hållbarhet och är bättre lämpade för transport över alla avstånd. Många av dem som odlar tomater för efterföljande försäljning väljer och odlar just sådana sorter.

Sjukdomar hos tomater. Det finns en åkomma som gör tomater hårda - fytoplasmos. Viruset provocerar sjukdomen, och det är nästan omöjligt att bota den.

Vi måste ta bort infekterade buskar för att förhindra vidare spridning. Symtom på sjukdomen är: sakta ner tillväxten av buskar, vridning av bladplattor, färgen ändras till rosa-lila. Blommorna på de drabbade buskarna har en blekare nyans jämfört med friska.

Otillräcklig näring av tomater. Fruktköttet av grönsaker blir segt om de inte förses med en tillräcklig mängd fukt och näringsämnen under odlingsprocessen: magnesium, kalium, kalcium. Dessutom kan brist på kväve ha en liknande effekt.

Om det inte är där eller det helt enkelt inte smälts, försämras smaken av tomater avsevärt. Vid brist på kalcium blir de övre delarna av växterna torrare.

Utan kväve gulnar de, blir sladdriga, svaga och växer långsamt. Med kaliumbrist krullar bladen inåt.
Ibland förändras fruktköttets smak och konsistens till det sämre i torrt väder.

Vid denna tidpunkt måste de vattnas oftare, vilket ökar inte bara mångfalden utan också volymen. Vattnet kyler också ner dem lite. Faktum är att i varmt väder bildas ett ämne, lykopen, mycket värre i tomater. Det är tack vare honom som insidan blir röd och mjuk.

Om du bekantar dig med de möjliga orsakerna i förväg och identifierar dem i tid, är det fullt möjligt att odla läckra, mjuka och saftiga tomater.

Och naturligtvis måste du välja rätt sort. Så om du vill att fruktköttet ska vara saftigt, mjukt och rött måste du välja sorter som inte har särskilt lång hållbarhet.

Jag hoppas att du tyckte att vår artikel var användbar, och som ett tecken på tacksamhet, lägg upp fingret och glöm inte att prenumerera på kanalen. Ses snart!