Användbara egenskaper och kaloriinnehållet i svart te
Fördelar och nackdelarna med svart te - den viktiga frågan, eftersom denna dryck är en av de första platserna i popularitet. För att utvärdera egenskaperna hos te, måste du studera egenskaper och effekter på kroppen.
Vad är en svart te
I själva verket är svart te gjort av bladen av samma anläggning som används för att skapa grönt te. Skillnaden ligger i bearbetningen av bladen. För svarta bearbetning kvaliteter som följer:
- samlats teblad under flera timmar ljus utsätts för torkat, för att befria dem från överskott av fukt;
- då bladen rullas och jäst - och hjälper dig att förlänga hållbarheten av te och upptäcka smak;
- vid slutsteget av råmaterial torkas vid en temperatur över 90 ° C och utsattes eventuellt för ett grunt skärning.
Ready te sortera, smaksatt eller förses med tillsatser, beroende på typ och förpackas för försäljning. Fördelar och nackdelarna med svart te för de olika kroppen från egenskaperna av grönt te, som jäsningsprocessen kommer oundvikligen att förlora några värdefulla ämnen. Men ändå lämnar kvar användbara egenskaper.
Typer av svart te
Tebladen kan delas in i flera kategorier. Först och främst är det sorterade efter storlek teblad.
- De mest användbara anses stora blad teer som inte utsattes för skärning i tillverkningsprocessen. De har den djupaste smak och en mild doft.
- Lite sämre än dem i trasiga kvalitet egenskaper te - teblad här redan skurna, men tillräckligt stor så att te behåller rik smak och djup färg.
- Finhackad teblad kallas kli eller Fanning. Fördelarna med dessa sorter är snabb infusion och stark smak, men deras användning är något mindre.
- Tea damm, vilket är mycket fina partiklar av teblad, vanligtvis förpackade i papperspåsar för engångsbruk. Drycken har hög hållfasthet, men smaken kvaliteten är sämre än för andra arter.
Storleken på teblad - detta är inte det enda sättet att sortera produkten. teer kan också indelas efter typ av behandling:
- baikhovi - Detta är den vanliga lös te från traditionella tebladen;
- extraherades - pulver eller "flytande" te smaker och smaken av dim;
- pressad - te "tabletter", "tegelstenar", eller i form av plattor med en ljus smak, men mycket svag smak.
Ibland marknaden kan uppfylla en mängd av pellets. Detta te utsätts för extrem vridning i produktionen, och som ett resultat blad ger en svag doft, men har en uttalad smak.
Sammansättningen och kaloriinnehållet i svart te
Fördelar och nackdelarna med svart te för hälsan - frågan om den kemiska sammansättningen. Tebladen är närvarande:
- en liten mängd av vitamin C;
- Vitamin B1 och B2;
- vitaminer K och P;
- karoten och nikotinsyra;
- aminosyror och pektin;
- pantotensyra;
- kalium och fluor, jod;
- koffein och tanniner.
Sålunda är produkten både unikt användbara och potentiellt skadliga element. Helt unikt, kan du räkna kalorier te när bryggt dryck utan socker och andra tillsatser, så kommer det aldrig kalorier.
Är det möjligt att svart te för gravida och ammande
Fördelarna med svart te för kvinnor på plats är tillräckligt stor - uppfriskande drink, varm, orsakar sällan illamående. Men samtidigt drycken kan och ta skada, vilket ökar blodtrycket och hjärtfrekvens uchaschaya. Därför dricka svart te under graviditet rekommenderas i mängder som inte mer än ett par koppar om dagen och brygger det måste vara mycket svag. Fördelarna kommer att vara från te med tillsats av örter och torkade bär.
Amning dryck egenskaper är också användbara, det hjälper till att förhindra magsjukdomar. Men dricka det bör också svagt bryggt, eller ännu bättre lägga mjölk te - det kommer att bidra till att stärka amning.
Läs mer: https://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/poleznye-svoystva-i-kaloriynost-chernogo-chaya.html
Om den här artikeln var användbar för dig, sätta Liksom och prenumerera på vår kanal. Glöm inte att dela information med dina vänner på sociala nätverk.