Hur användbar solros halvah och från vilken den är gjord

Halva - Eastern dessert som har fans över hela världen. Dessert har arabiska rötter, men har länge tagit till våra hjärtan av människor i andra delar av världen. Halva är tillverkad av oljefrön, av sockervadd, nötter, och även grönsaker. Fördelar och nackdelarna med solros halvah - är ett ämne för pågående debatt under de senaste århundradena.

typer av Halva

För första gången halwa dök upp i Persien i V-talet. Hon förberett de bästa kockarna i landet för Darius I, som älskade sötsaker. Han lovordade försöken av hans folk och generöst delade hans recept med grannländerna, så klistra erövrade öst. Sedan dess pasta intar en framträdande plats i de östra människors tabeller är det förberett för fester, fester, som en gåva, och för vanliga teer.

En mängd olika alternativ för att förbereda solrosgodsaker göra den mer användbar eller mindre användbara: det beror på mängden tillsatt socker eller honung. Forskare på historien om klassificeringen av produkter uppgick till cirka tanke på huvudkomponenter:

• mjöl (med användning av ris, majs eller mannagryn);
• grönsaker (framställd på basis av användbara söta morötter, bönor eller pumpa);
• sockervadd;
• frön och nötter (begagnade solrosfrön, valnötter, mandlar, pistagenötter, jordnötter, sesamfrön).

Halva, beredd på grundval av frön eller nötter, anses vara den mest populära. De viktigaste ingredienserna tagna lägga till olika element. För att ge rätt konsistens använda honung, choklad, kola.

Kompositionen och kalorihalten i solros halvah

Sunflower halvah kan samtidigt dra och skador på kroppen. Det beror på de andra ingredienserna i de villkor förberedelse och på mängden dessert.

För att analysera fördelarna eller nackdelarna med Halva från solrosfrön, är det nödvändigt att studera egenskaperna hos dess sammansättning. Dessert ingår:

• krossade frön;
• socker, honung, melass;
• tvål rot (tillsatt i en industriell produktion);
• Ytterligare ingredienser (till smak).

Solros som en representant för aster familjen, vilket ger frukt i form av frön. För att få dem måste du rengöra solrosfröer. Enligt den kan detektera ljus, tät korn, som isoleras och solrosolja under tryck.

De är rika på proteiner och kolhydrater. Fett i 100 g colo 53 g. Fastighets frön blöder oljor kallas den viktigaste, är det på grund av växt som tillhör oljeväxter. Frön och solros söt sirap ställer höga kalori produkt: siffran 523 kcal.

Användbara egenskaper solros halvah

Fördelar och nackdelarna med sådana sötsaker som halwa beror på kvaliteten av frön, som har en annan effekt på kroppen. Kompositionen av kornen är unik: den ansluten på vitaminer, mikro- och makroelement, såväl som värdefulla aminosyror.

Vitamin D påverkar utbytet av kalcium och fosfor i kroppen. Denna mekanism är nödvändig för benbildning, tillväxt av tänder. Enligt studier, vitamin D, som är rika på solrosfrön, är medlem i förebyggande processer för att förhindra uppkomsten av åderförkalkning.

Strukturen och sammansättningen av fröna har gynnsamma effekter på matsmältningssystemet, hjälper till att smälta maten. De aktiverar tarmperistaltik, hjälper kroppen att bli av med gifter skadar inverkan på den känsliga slemhinnan i magen.

Solrosfrön innehåller också en ökad mängd kalium. Detta är en viktig faktor som har förmåga att reglera grundläggande system. Hans brist ger stor skada. Immun kraft brutit detta uttrycks i muskelsvaghet, allmän trötthet, försämring av huden.

Se även:Svartpeppar: fördelar och nackdelar

Av solrosfrön för att ge den önskade konsistensen och volymen add kola, honung, melass. Egenskapen av dessa komponenter - mätta kroppen, ge styrka och energi att öka. Detta beror på de höga nivåerna av kolhydrater. Denna egenskap anses av många dietister som ett mått på skada siffrorna, till förmån för de positiva effekterna av halva bevisas av ökningen av serotonin. Detta hormon "glädje" tillåter en person att reglera nervsystemet, hantera stress.

Läs mer: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezna-podsolnechnaya-halva-i-iz-chego-ee-delayut.html

Om den här artikeln var användbar för dig, sätta Liksom och prenumerera på vår kanal. Glöm inte att dela information med dina vänner på sociala nätverk.